Украинский хостинг имеет смысл принять к расскомтрению, если ваш сайт рассчитан на украинскую или европейскую аудиторию, т.к. значительная часть украинских хостингов напрямую подключена к центрам обмена данными в Западной Европе.
Как показала практика, украинский хостинг был менее надежен, чем Российский или Американский. Однако, в последние годы ситуация улучшается.